De Avonden @ 2 Hoog

Vandaag zocht ik mijn vrienden Ester en Ruud van Puur Hertenvlees op, op de Pure Markt in Park Frankendael! Het was prachtig zonnig en ko...

George Calombaris , bekend van MasterChef Australia, is een Australiër met Griekse roots. Hij heeft respect voor klassiekers, maar geeft er...

Italië heeft sinds kort een kleine nederzetting op IJburg, genaamd Il Sogno ! Il Sogno is een Italiaanse conceptstore en heeft onlangs to...

Wanneer je limoncello maakt gebruik je daarvoor alleen het gele gedeelte van de schillen van je citroenen. Omdat er (in mijn omgeving in i...

Uien snipperen, daar is natuurlijk een handig trucje voor! Als je dit trucje nog niet kent, gaat het je leven zeker makkelijker maken! 1....

Het meest inspirerende kookboek dat ik in jaren gelezen heb! NOPI is het eerste echte restaurant van Yotam Ottolenghi, naast zijn drie tr...

In het eerste weekend van september vindt de tweede editie van Bacchus Wijnfestival plaats in het Amsterdamse Bos. Daar moet je natuurlij...

Je kunt De Avonden @ 2 Hoog sinds kort ook volgen op Instagram! https://instagram.com/de_avonden/ (De foto komt van https://instagra...

Dit jaar combineert (o.a.) Elle Eten in het Amsterdamse Bos de festivaltrend van de afgelopen jaren met een wijnproeverij op Bacchus Wijnfe...

In De Hallen , een voormalige tramremise in de Kinkerbuurt in Amsterdam waarin al ondermeer restaurants, een bibliotheek, een hotel, een bi...

Sinds mijn vriendin Fleur mij een potje chai cadeau deed, ben ik helemaal verslaafd aan chai latte! Dit hippe drankje blijkt al jaren op de...

Vanuit culinair oogpunt behoren de Haarlemmerstraat en de Haarlemmerdijk absoluut tot de leukste winkelstraten van Amsterdam! Met natuurl...

Mijn eerste kennismaking met Amsterdam was een verjaardagscadeau voor mijn zus en mij van Theo en Ellen. Het was een zonovergoten zomerdag....

Plating made easy! Hoe krijgen chefs hun borden toch altijd zo mooi opgemaakt? Door de juiste hulpmiddelen te kiezen natuurlijk! Deze sil...

Vooruit, nog één Rometip dan...! Wanneer je in Rome bent zou je natuurlijk het liefst alle heerlijkheden die je er aangetroffen hebt mee ...

Naast Salumeria Roscioli in Rome zit een geweldige pasticceria die de korte wandeling vanaf Victor Emanuel II reeds op zichzelf meer dan wa...

Afgelopen week hebben wij van een echte 'local experience' mogen genieten toen wij bij onze vriendin Annely in Rome gingen logeren....

Een mandoline is een superfijne keukengadget om te hebben, zeker als je graag salades maakt. Veel groentes, zoals bijvoorbeeld venkel, zijn ...

Zwanger, de bob of aan het werk tijdens Oud & Nieuw, maar wil je toch ook gezellig mee doen met een glaasje bubbels? Dan is Pas du Tout ...

Nadat je tijdens het koken nonchalant een halve citroen boven je gerecht uitgeknepen hebt zit je hele gerecht vol citroenpitten die je vervo...