Ok, het is geen echte Tiramisú, maar je moet iets als je niet tegen koffie kan….!
Maar ook als je wel gewoon koffie drinkt is dit een heel lekker fris nagerechtje dat er bovendien leuk uit ziet! Enjoy!
2 personen
Ingrediënten
250 gram aardbeien
4 el poedersuiker
4 el limoncello
100 gram yoghurt
250 gram mascarpone
8 lange vingers
Bereiding
Snij de aardbeien in plakjes en bestrooi ze met de poedersuiker en 2 eetlepels limoncello, laat ze 10 minuten marineren.
Doe de aardbeien in een vergiet en meng het vocht dat je opvangt met yoghurt en mascarpone tot een glad mengsel.
Besprenkel de lange vingers met limoncello.Maak op bordjes torentjes van aardbei-mascarpone-lange vingers-aardbei en zo voort.
Maar ook als je wel gewoon koffie drinkt is dit een heel lekker fris nagerechtje dat er bovendien leuk uit ziet! Enjoy!
2 personen
Ingrediënten
250 gram aardbeien
4 el poedersuiker
4 el limoncello
100 gram yoghurt
250 gram mascarpone
8 lange vingers
Bereiding
Snij de aardbeien in plakjes en bestrooi ze met de poedersuiker en 2 eetlepels limoncello, laat ze 10 minuten marineren.
Doe de aardbeien in een vergiet en meng het vocht dat je opvangt met yoghurt en mascarpone tot een glad mengsel.
Besprenkel de lange vingers met limoncello.Maak op bordjes torentjes van aardbei-mascarpone-lange vingers-aardbei en zo voort.
Geen opmerkingen:
Een reactie posten